21
nofima.no
nærings
nytte 2013
Finansiert av:
Troms fylkeskommune
Oppdretterne vil gjerne handle lokalt så lenge de finner kompetente aktører.
Foto: frank gregersen © nofima
Dette kommer fram i en rapport Nofima har laget på
oppdrag av Troms fylkeskommune.
Den mest synlige delen av oppdrettsnæringen er
produksjonen av mat. Et middels stort oppdrettsanlegg i
Troms produserer årlig like mye «kjøtt» som landbruks
næringen i Troms og Finnmark gjør til sammen – vel
5000 tonn. I Troms finner vi til sammen 635 årsverk i
havbruksnæringen – i produksjon av settefisk og matfisk,
i slakterier og i egen brønnbåttransport.
Den litt mindre synlige delen er all den aktivitet som
foregår hos næringens mange leverandører. Flere av
oppgavene som røkterne tidligere utførte, gjøres i dag
av spesialiserte leverandører, slik som notbehandling,
fortøyning, utlegging av anlegg og dykkertjenester. Både
fôr- og smoltleveranser skjer med båt direkte til anlegg
og flåte, og slaktefisk hentes ved anleggene. Dette gjør
at mer av sysselsettingen flyttes ut av den primære
verdikjeden og til leverandører. I tillegg vokser det frem
nye spesialiserte tjenester knyttet til blant annet fiske
helse, overvåking, rapportering, miljøundersøkelser og
sertifisering.
Vil gjerne handle lokalt:
Oppdretterne i Troms kjøper
varer og tjenester for rundt 3 milliarder kroner, hvorav
2,5 milliarder handles i Nord-Norge.
– Oppdretterne legger vekt på å handle lokalt så
lenge de finner kompetente aktører, forteller forskerne
Audun Iversen, Otto Andreassen og Roy Robertsen.
For enkelte små kommuner i Troms er havbruk den
største privateide næringen, med over 10 % av syssel
settingen.
Mange av leverandørene springer ut av lignende virk
somhet, for eksempel gjennom at utstyrsprodusenter
til fiskerinæringen også retter seg mot oppdrett, eller at
verftsindustri finner oppdrett som et nytt marked.
– I takt med økt industrialisering og profesjonalisering
ser vi også at mange av ringvirkningene blir konsen
trert om enkelte kommuner med sterke næringsmiljøer,
konkluderer de tre forskerne.
Stadig mer av sysselsettingen tilknyttet havbruksnæringen finnes i
bedrifter som leverer utstyr og tjenester til næringen.
Store ringvirkninger av havbruk
